1、原材料准备.在市场买的新鲜排骨,切成4cm左右的长块,大块用手抓着吃好过瘾!

3、用厨房用纸将焯水后的排骨吸干水分,锅中置少量油将排骨两面煎焦,稍稍有点焦香即可,不用煎太老。

5、倒入两瓶益力多,加入一勺老抽,转中火慢煮,用锅铲间隔十几秒就翻动一次排骨,让排骨均匀入味上色。

6、慢慢煮至收汁即可出锅摆盘.撒上芝麻.期间我是一点盐没有加噢,单纯只是一勺老抽和两瓶益力多而已,拍照前直接抓了一块开啃,咸淡刚好,微微的甜、回味会有益力多的香气,最后我还不嗯跆樗携忘将手指上的酱油吮干净😬!真的太合口味了。😋
