辣炒豆腐泡的做法

1、晒干的豆泡切小块，开水泡开。如果是新鲜的豆泡则不用泡水。

3、准备半碗水淀粉。

5、捞出豆泡，放入锅内，翻炒均匀后加清水烹煮。

7、汤汁快尽时倒入水淀粉。