简易版红烧肉的做法

1、五花肉，洗嫌荪鹣莘净，切成2×3厘米的，条状（五花肉最好，家里没有了，用了点带皮的后退肉，最后吃起来没有五花肉香）

3、凉水洗净，控干水，放入盘中

5、锅里放油，放入白糖，大火熬糖

7、肉炒上颜色，这张照片拍早了，颜色应该再深一些，从一侧放入葱花，姜片，翻炒一下，依次加入生抽，老抽翻炒

9、汤犒干，装盘，开吃