意大利面沙拉是一道不错的夏天菜，做法简单又美味，适合午餐食用。
食材
螺丝面 350克
火腿肠 2根
拌过油的小蘑菇 15个
罐头金枪鱼 80克
拌过油的朝鲜蓟 10个
罐头甜玉米 150克
斯卡莫扎奶酪 150克
蛋黄酱 根据口味
酸橄榄 少许
准备
1、在盐水里煮螺丝面。于此同时，将火腿肠，斯卡莫扎奶酪，拌过油的朝鲜蓟，拌过油的小蘑菇吨易坌荐切成小块，放在一边备用。
制作
1、将刚切成的小块，排掉水的罐头金枪鱼，排掉谁的罐头甜玉米，少许酸橄榄，放到一个弯里，制成色拉。
2、将煮熟的螺丝面排水后稍作冷却，放入色拉的碗里搅拌。
3、最后装盆，配以蛋黄酱，便可以食用啦。
