教你做宫保鸡丁

1、鸡胸肉切丁，加半勺白胡椒、半勺食用油、半勺盐，一勺料酒、一勺淀粉腌渍15分钟，水淀粉把食材粉拌匀。

3、花生放入温水中浸泡15分钟，去皮擦干水分

5、之前油到六成热时将鸡丁放入快速炒散，过油约30秒钟，鸡肉呈白色捞出