鸡米花的做法比较简单

 时间:2024-10-14 05:02:47

1、把鸡肉洗净、切小块后装在碗里,再加入酸奶、五香粉、白胡椒粉、糖、盐、姜蒜搅匀,腌制2小时。

鸡米花的做法比较简单

2、往腌好的鸡肉里加一些蛋液,搅匀后用漏勺漏出多余的腌料液。

鸡米花的做法比较简单

3、把面粉、糯米粉倒在保鲜袋里,再倒入处理好的鸡肉,封上保鲜袋,用力摇匀,让鸡肉都挂上粉。

鸡米花的做法比较简单

4、把挂好粉的鸡肉倒在干净的碗里,热锅起油,油热后下鸡肉,炸2到3分钟,等到表面上色就可以捞出来了~

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