网红咸蛋黄酥饼怎么做

1、黄油、中筋面粉、泡打粉、清水、3g食盐和15g白糖混合，揉匀。

3、咸蛋黄放入白酒中，滚一圈。

5、黄油、4g食盐、50g白糖、咸蛋黄、白酒、玉米油和低筋面粉混合，揉匀。

7、取出油皮，擀成面片，放入油酥，收口。

9、擀成面片，扎上小孔，切成小块。

11、取出，放凉。