山药小米粥的做法（黑小米）

1、第一，先将小米摘赶紧，用清水洗净，放在碗里等待使用。如果想要快速煮熟，可用温水浸泡半个小时。

3、第三，在冷水煮小米这段时间，我们就可以加工山药了。将山药洗净，去皮，切成片再切成丝最后切成小条条，这样比较容易熬软。

5、第五，等到锅里的水再次沸腾了以后，我们就把勺子放进锅里，再把盖子盖上，继续让它沸腾。

7、第七，大概七八分钟以后，小米和山药都熟了就可以出锅了。