韩式炒年糕的家常做法,好吃到停不下来!

 时间:2024-10-29 00:33:19

1、把葱切碎、鱼糕切成三角形状的小片备用。

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2、在锅里倒入400ml的清水(大约两碗左右),大火煮开后放入辣椒酱,搅拌均匀;再放入250g的年糕,开中火熬煮。

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3、在锅中依次放入酱油、糖、辣椒面、鱼露等配料,煮少许时间后放入切好的鱼糕、切好的大葱,改小火慢煮至汤汁变粘稠后出锅;然后在盛好的年糕表面撒少许白芝麻即可。

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4、如果喜欢吃芝士,还可以在出锅前,放入两片马苏里拉芝士片,小火焖煮即可。

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