法国西冷牛排

1、把肉买回来以后放到冰箱保鲜层里放两天，拿出来等到牛排温度变为常温.

3、把芦笋加入一点酸柠檬，黑胡椒，蒜头粉，意大利干草碎，柳脯搭茕溥橙拌到一起后用锡纸包起来放到烤箱里210度十分钟。

5、将锅烧到冒白烟后放橄榄油，大火煎牛排，牛排的一面煎脆了以后翻面

7、那一个奶锅出来，放一块含盐黄油，化了以后放入红酒、现磨大粒盐、现磨黑胡椒、意大利香草碎搅拌后大火收汁