嗨猪皮小姐的香酥猪排如何制作

1、先把猪肉切成1厘米左右的薄片，用刀背敲断经络

3、鸡蛋和面粉放在一个碗中调成面糊，小美悉芹嗤谚忘记量他们的比例了。面糊要稍微粘稠一点，这样好裹在猪排上，把腌制好的猪排放入面糊中。

5、热锅多油，油温升高以后放入猪排，然后转中火，直到炸熟为止，一面炸成型了，需要翻面哦。