发海参的家常做法

1、把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净。

3、大葱，生姜和蒜切好。

5、加入大葱煸炒到被油浸润。

7、加入料酒。

9、加入一小勺蚝油。

11、最后再加点白糖，不用勾芡，因为蚝油里有淀粉，越烧会越粘稠，也不用加盐，出锅前可以再淋上点香油就大功告成了。