如何制作鱼头炖豆腐

1、首先准备好一个鱼头。

3、再把剁好块的鱼头给放入一个碗里，加入适量的盐。

5、再加入适量的淀粉。

7、炸到表面金黄捞出来。

9、再在锅里倒入少许的油，把豆腐块给放入锅里炸金黄即可。

11、再把炸好的豆腐快给放入一个锅里，加入适量的大葱和姜片。

13、再加入三勺的酱油。

15、再加入适量的水，煮八分钟。

17、再等煮好八分钟后，加入适量的盐煮三分钟。