腊肠清炒甜豌豆

 时间:2024-10-21 11:33:11

1、甜豌豆剥壳,洗净,沥干水分。

腊肠清炒甜豌豆

2、腊肠切小段。

腊肠清炒甜豌豆腊肠清炒甜豌豆

3、都装入盘子,备用。(此步骤也可省略,本人习惯食材配好待用,干净有序)

腊肠清炒甜豌豆

4、热锅冷油,下入香肠段,稍稍翻炒,容易焦了。

腊肠清炒甜豌豆腊肠清炒甜豌豆

5、下入甜豌豆,立刻翻炒几下。约翻炒1分钟,加入适量盐、清水,开盖煮。

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6、煮开后,再开盖煮1分钟。

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7、出锅。

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