怎样巧剥栗子皮

1、栗子买回来，然后放在阳光能照到的阳台上，散开来发，最好是太阳能直射的地方，也就是中午的时候，这样，晒一下，让栗子受热，失去一点儿水分，再剥的时候，肉和皮分离了。

3、或者是用电饭锅，然后加水，再加少量的量，这样，煮两三分钟的时间，再拿出来剥，也一样可以轻松地把皮剥掉的。