1、所有蔬菜清洗干净切块，不容易熟的胡萝卜、土豆、红薯放一起，彩椒、青椒、莴笋放一起，除过洋葱以外的菜分别加一勺辣椒粉少许盐拌均匀。再提前准备好焖锅用的酱汁
2、锅中倒油，油热后放入蒜瓣和难熟的几种蔬菜—胡萝卜、土豆、红薯翻炒片刻
3、再加入剩余蔬菜—莴笋、彩椒、青椒翻炒均匀，转中小火
4、然后把洋葱铺一层，再把丸子、大虾、鱿鱼片、鸡翅铺上去
5、最后把准备好的一碗酱汁均匀的倒上去，盖上锅盖中小火焖20分钟
6、焖好后翻均匀，撒上葱花芝麻就可以开吃了，超级好吃入味，米饭都可以多吃一碗，不吃主食单独吃味道也不重，一口气吃到撑
