1、鸡翅中用清水抓洗干净。

3、姜切四大片,再切丝。

5、倒入1汤勺料酒,1汤勺生抽,1/2汤勺老抽,1/2小勺盐。

7、锅中倒入足量水,鸡翅连同姜丝冷水入锅再开火。

9、捞出的鸡翅一定要控下水,否则煎的时候油容易飞溅。

11、将腌制好的鸡翅一个一个夹入锅中铺平。

13、倒入1汤勺生抽,1汤勺料酒,1/2汤勺老抽。

15、接着倒入350毫升可乐。差不多就是一罐可乐,要是做的鸡翅多倒入的可乐也相应增加。

17、盖上锅盖,转中小火焖10分钟。

19、不要把汤汁收的太干,留下少许配米饭真的超好吃!

时间:2024-10-26 16:57:06
1、鸡翅中用清水抓洗干净。
3、姜切四大片,再切丝。
5、倒入1汤勺料酒,1汤勺生抽,1/2汤勺老抽,1/2小勺盐。
7、锅中倒入足量水,鸡翅连同姜丝冷水入锅再开火。
9、捞出的鸡翅一定要控下水,否则煎的时候油容易飞溅。
11、将腌制好的鸡翅一个一个夹入锅中铺平。
13、倒入1汤勺生抽,1汤勺料酒,1/2汤勺老抽。
15、接着倒入350毫升可乐。差不多就是一罐可乐,要是做的鸡翅多倒入的可乐也相应增加。
17、盖上锅盖,转中小火焖10分钟。
19、不要把汤汁收的太干,留下少许配米饭真的超好吃!