芦苇鸡蛋怎么做

1、首先备齐所有的食材。把芦笋老的地方，用刀削成不用。

2、然后把芦笋洗净后，斜切成滚刀状，小米辣切丁备用。大蒜去皮后，放入东菱无线绞肉机里绞碎取出备用。

4、启动新思特多功能美食锅，锅中加入10克花生油，油温6成时倒入鹅蛋液，大火炒熟盛出备用。

6、这个时候加入焯好水的芦笋。再加入炒熟的鹅蛋，大火继续翻炒片刻后。根据个人的口味加入适量的盐和鸡精调味。