蟹味菇鸡蛋汤

1、蟹味菇去掉尾部的蒂，掰开用手撕成一个个的。

2、用水浸泡一小会，这样清洗的更干净些。

4、热锅里放入少许是植物油，再放入水，用来做汤的水要多放点。

5、等水烧开后，再把蟹味菇放入烧开水中，盖上锅盖烧开。