口水鸡怎么做

1、姜切片，小葱打结，取十多颗花椒备用

3、大火烧开后，转中小火煮10-15分钟关火

5、取出鸡肉，斩切摆盘，备用

7、切葱段、蒜末，准备好花椒，花生放凉后去皮，切碎备用

9、切葱段、蒜末，准备好花椒，花生放凉后去皮，切碎备用

11、滤出红油

13、在鸡肉上撒上花生碎，把调好的红油淋到切好的鸡肉上，撒上香菜碎