自制奶油冰淇淋怎么做

1、准备原材料。

3、蛋黄中加入白糖，搅打均匀。

5、另取一个盆称入180g淡奶油。

7、待蛋液冷却后先加入少量打发好的淡奶油，混合搅拌均匀无颗粒。

9、最后倒入容器，盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷冻约3个小时以后就可以了。