白菜过油肉的做法

1、准备原材料。白菜12瓣，大概一小棵的样子，洗净切块。猪肉切片，加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀，静制10分钟。

3、一勺油烧热后加切碎的蒜瓣炒香，再放入白菜。

5、加入之前烧好的猪肉，一起翻炒20秒即可。