小炒五花肉的家常做法

1、首先，我们将锅中放入清水，下五花肉和姜片、八角大火煮开。

3、将五花肉切片备用，锅中放油，下花椒粒煸香，加入姜蒜末炒香。

5、下入青椒丝同炒，起锅前加入盐和鸡精即可。