麻酱拌莜面的做法

1、莜面是现蒸好的，比较省事了。如果是用其他面做记得煮熟沥干水分。

3、炸好干辣椒油，依个人口味加入。

5、自己泄好的麻酱，比外面买的现成麻酱料好吃。麻酱里放了腐乳，韭菜花，少量盐，白糖，香油。攥掾惊涓泄麻酱一定要用凉白开一点点加水进去一边搅拌麻酱哦～

7、搅拌均匀，香菜可根据个人口味选择，一道简单的麻酱拌莜面就完成啦～