挑螃蟹的技巧图解

1、挑选螃蟹第一步！就是要掂掂看它的重量，来初步判断这是不是一只有“肚量”的螃蟹。

3、捏一捏。这应该是小伙伴们最熟悉的挑选手法了吧！不管是不是真的会挑，大家都会忍不住上手捏一把，如果能捏进去的就是瘦瘦的螃蟹了。

5、以上这些方法只能作为部分参考，最后这一步才是最重要的，也是小编压箱底的拿手技巧！我们可以观察一下蟹壳尖尖的地方，尖尖黑色的部分越少、白色越多越肥。