1、准备原料！（黄油忘记拍进去了！奶香味足的比较好，个人推荐总统和银宝！豪克斯也很棒，性价比超高～）
3、拿一把大一点的菜刀，用力用刀面压一下大蒜。力气小的女生可以一个一个压过去～
5、然后稍微把大蒜剁一下。将刀的一头用左手固定在砧板上，右手拿刀柄扇形切大蒜（就是dice一下）
7、剁成那么细就可以了！比压蒜器更有颗粒感，吃起来更香一些～这就是为什么不用刀背直接拍成蒜泥的原因。这样可以大部分的保留蒜的汁液和颗粒，烤起来不易糊也更香！用一把有一点弧度的小勺把蒜碎全部放进碗里。
9、倒入橄榄油（可以不加）
11、这样就可以啦！
13、抹好酱，放入烤箱，180度15分钟左右。具体情况视各家烤箱而定哦。
15、外皮酥脆，内部柔韧。满屋子飘香，超级超级好吃，又很快手，还很简单！
