腌白萝卜的做法

1、白萝卜稍微去一点点皮，然后切成块，放置盆中加入大量的盐，搅拌一下，然后静置20分钟，杀出水分

3、随便切一点红尖椒，根据你能吃辣的程度

5、盆中倒入一些冰糖

7、糖融化些许后，水温也下降，在倒入比水多1.5倍的白醋，我估摸大概是1.5倍，你们可以随意

9、注意罐装的时候，萝卜不能塞的太满，要留有空隙，让倒进去的料水可以让萝卜浮起来，灌装完成放入冰箱冷藏24小时后就可以拿出来吃了，酸甜可口，我吃螺蛳粉跟米线的时候超爱搭配这个