芥蓝的营养价值及功效与作用

 时间:2024-11-03 23:14:54

1、芥蓝能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。

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2、芥蓝带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,增加胃肠消化功能,促进肠蠕动。

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3、芥蓝富含维生素,可以抗氧化、软化血管、也有促进女性生育的重要作用。

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4、芥蓝中含有较多的叶黄素和胡萝卜素,对预防缓解白内障和黄斑病变有很好的帮助。

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