懒人简单做干贝沙虫瘦肉冬瓜汤

1、扇贝

3、干贝洗净浸泡1-2小时

5、把它放进平底锅里，用中低热把它炒熟

7、把它们放在水里，用手指戳它们的胃，用筷子搅拌，使它们容易吐出来

9、瘦肉片、冬瓜片、姜片（不要切得太小）、拍好

11、在砂锅中煮30分钟，除了冬瓜（加入浸有扇贝和沙虫的水）

13、如果不够咸，就加点盐