植物油。
GB 2716-2018食品安全国家标准植物油。
标准类别：国家标准。
标准状态：现行有效。
颁发部门：国家市场监督管理总局，国家卫生健康委员会。
发布日期：2018-06-21。
实施日期：2018-12-21。
标准介绍。
GB 2716-2018食品安全国家标准植物油。
本标准适用于植物原油、食用植物油、食用植物调和油和食品煎炸过程中的各种食用植物油。
简介
食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。生活中常见的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。
植物油是以富含油脂的植物种仁为原料，经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后，再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油，再经精炼后获得。
