巨咖炸鸡 圣诞老人杯子蛋糕

1、牛奶和玉米油混合，搅拌至完全乳化无油星状态，加入蛋黄搅拌均匀

3、将三分之一蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀切拌翻拌均匀，将面糊倒回剩下的蛋白中，用刮刀继续切拌翻拌均匀

5、取出蛋糕放凉，200克淡奶油加入20克糖打发，装入裱花袋，花嘴用的是大圆孔

7、在草莓的横切面上挤一坨奶油，上面盖上草莓的顶部当作圣诞老人的帽子，再用小的圆孔裱花嘴挤上胡子和帽子上的圆球，用黑芝麻装饰成眼睛，最后撒上糖珠装饰即可