干煸香菇扁豆的做法

1、先将扁豆撕去老筋，然后一分为二撕成两半。

3、将香菇切条，扁豆洗净切段，榨菜切粒，葱、姜、蒜切成末备用

5、扁豆煸炒至干取出、锅中留余油、放入干辣椒、葱、姜、蒜。