蓝莓柠檬芝士蛋糕

1、取新鲜柠檬一个，榨汁，柠檬皮刮下保留。

2、将主料和辅料中除吉利丁片之外的所有原料承重。 并分别放入2个碗中。

4、将吉利丁片泡软，加热融化。

6、蓝莓芝士糊的方法一样，蓝莓洗净去蒂后，和奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、柠檬汁一起用料理机搅打均匀至无颗粒。

8、将做好的两种芝士糊放进冰箱里冷藏片刻，变浓稠后，然后倒入到模具中。 倒好后，用舅獍焰劓筷子稍稍搅拌一下，产生花纹。然后放入冰箱冷藏数小时，直到完全凝固。旌忭檀祉 脱模时候用风筒吹一下，或者热毛巾捂一会儿，就能轻松脱模了。