轻乳酪芝士蛋糕

1、准备好食材，蛋黄蛋清分离开来。

3、加入牛奶、黄油、蛋黄打发至无颗粒状。（黄油也可以微波炉先加热好，30秒即可）

5、搅拌均匀后放在一边开始下一步骤。

7、打发至浓稠状，我的是属于湿性打发。

9、倒入模具前可在模具里刷上一层油，方便烤好后脱落。震出多余气泡。

11、新鲜蛋糕出炉啦～