自制花卷的做法

1、首先我们把酵母2克用水泡一下，面粉500克倒入盆中，加入食用油30毫升、白糖20克、酵母水倒入，搅拌至面絮状。

3、20分钟后，在面板上撒上一层干面粉，面团擀成薄一些的面饼。

5、把面饼折叠一下，切成2公分左右的剂子，备用。

7、把剂子拉长，中间放入筷子上，绕着筷子转圈，制成花卷样式。