尹正同款减脂焖菜的做法

1、脆藕切片，太大的话可以对半切开后再切片，不需要太薄

3、再准备点别的配菜，我准备的是胡萝卜和蘑菇，因为我们是两个人晚上吃，所以配菜量都大一些，都可以吨易坌荐切片，建议不要太薄，后期焖的话容易烂掉

5、热锅加油，先放蒜泥爆香后下虾修革鹣亟仁 ，我忘记拍照了所以少一个配图，抱歉。 炒到变色后下藕片，翻炒后再下西理溯缣啻兰花、胡萝卜和蘑菇等，翻炒后放适量盐和白胡椒粉，也可以是黑胡椒粉，根据大家口味，放少量水，盖锅盖焖，焖3分钟左右，可起锅