1、 土壤选择：铁棍山药需要选择疏松肥沃、通气良好、排水优秀的土壤作为种植土壤，避免重质或粘质土壤。
2、 种植时间：铁棍山药的种植时间一般为春季和秋季，春季一般在3-4月份，秋季在9-11月份。
3、 种俭嘧横乜植方式：铁棍山药的种植方式比较多，如插头繁殖法、组培法、开花前龙头法、种球直接种植法等。其中以插头繁殖法较为常用。具体操作方法为将幼嫩插头在药土中插人，它会在土中生根、出叶，最后形成新的山药根茎。
4、 养护管理：铁棍山药在生长期间的重点是保持土壤湿润，施肥、控制温度、定期除草、消灭害虫，及时修剪根干枯叶、萎黄叶等。
5、 收获时间：铁棍山药种植的时间和气候条件不同，收获的时间也会不同。一般在山药生长到鲜嫩状态的时候进行采收，夏天种植的山药一般在9-10月份采收较好，秋天种植的山药则选择在来年的4-5月份采收。
