热狗的家常做法

1、混合高筋面粉，水，细砂糖，黄油，鸡蛋液，盐，干酵母，奶粉，然后揉成面团，揉至扩展阶段，用手指捅面团，不会有塌陷

4、取一个小面团，擀成椭圆形

6、卷的时候两边收紧，中间鼓一点

8、取另一烤盘，装上热水，放入烤箱底层

10、在面包表面刷一层蛋液，然后撒上百芝麻

12、烤好后，自然晾凉，然后用刀在中间切一口，不要切断