1、口干舌燥吃盐过多常会出现嘴干的现象，这是因为盐中的成份主要是钠离子，钠离子需要和水中和发生化学反应，人体内会出现缺水的现象。
2、思维变慢吃盐太多会导致人体内严重缺水，缺水时人体的细胞的活性会变低，尤其是脑细胞活性变低会导致人体的思维变慢。
3、手指变粗可能长期吃盐过多的人会有这种感觉，就是手指会慢慢变粗，这是因为体内长期盐过多造成水潴留，从而引起手指变粗。
4、头痛医学上研究表明，长期吃盐过多的人容易引起头痛，这个症状在中老年中最为明显，所以上了年纪的人一定要少吃盐。
5、排尿增多吃盐过多会造成人体排尿的次数增多，这是因为人体中含盐量过多会使肾脏工作更加频繁，从而导致排尿增多。
6、增加患癌几率长期吃过多的盐对胃部消化功能损害是非常大的，很容易损坏胃粘膜，从而造成患胃癌的几率增大。
