自制猪肉红枣粽

 时间:2024-10-12 03:29:09

1、首先应该处理粽蒺玫照秘叶与粽绳,用清水洗干净后放入沸水中煮大概5分钟,取出后冷却备用(这样的粽叶不会发黄,韧性更佳)

自制猪肉红枣粽

3、猪肉提前一天切丁,加入沾咎悉能适量盐,豆瓣酱,酱油,料酒,姜汁,葱混匀后充分入味后备用(当然可以用腊肉,风味不一样哟)

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4、花生米提前用清水浸泡,然后用盐水稍微煮一下,小红枣洗干净备用(为了口感更佳,可以提前去核)。

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7、煮好后打开就会看到,红枣,猪肉,花生米都有,很诱人

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