1、准备好所有的食材,把份量都秤好了,直接做就好啦!

3、把玉米油和抹茶粉倒入碗里混合均匀。

5、把两个蛋黄放进去,混合均匀。像不像两只眼睛

7、拌好面煳后,马上从冷冻室取出蛋清,已经有点结冰了,这个方法非常合适夏天,现在温度不高了我还是喜欢这样操作,能让蛋白更稳定。

9、取三分之一的蛋白与面煳混合均匀。

11、混合好了,Z字型搅拌手法我时刻谨记在心,但是还是感觉很容易消泡。

13、表面撒了点以前做面包剩下的奶酥粒,也可以撒点椰蓉,或者不撒,随便啦!看心情啦!

15、烤的中途都蓬松到冒尖了,最后烤完了还是下来了,有点开口,都是正常现象,不影响口感和口味!
