你知道如何正确使用高压锅蒸生蚝吗

1、我们捂执涡扔使用高压锅蒸生蚝时锅内的气压会增高，从而使得内部温度快速升高，让生蚝快速变熟。通常我们在用高压锅蒸生蚝时，等到高压锅上汽后90秒左右即可关火，放置凉后即可食用。这样才能保持生蚝的最佳口感。

3、高压锅蒸生蚝时内部会产生很多水蒸气，带着壳蒸的话可以避免水蒸气掉入生蚝肉中从而影响口感。

5、将清洗干净的生蚝带壳放入装好水的高压锅中大火蒸；等高压锅开始上汽后90秒左右关火即可。