1、准备好所有材料。

2、土豆去皮切丝。

3、放入清水中泡去淀粉。

4、煮锅沸水,下入土豆丝焯2分钟。

5、捞出沥干。

6、取面粉放入盆中。

7、加入清水,混合搅拌成顺滑面糊。

8、热锅下油。

9、待油稍热,倒入面糊。保持中小火。

10、用刮板摊开。

11、打入鸡蛋。

12、将鸡蛋划散。

13、面饼定型后翻面。

14、淋入丘比沙拉汁,焙煎芝麻口味的。

15、放上土豆丝。

16、将面饼卷起了,出锅。

时间:2024-11-02 21:18:45
1、准备好所有材料。
2、土豆去皮切丝。
3、放入清水中泡去淀粉。
4、煮锅沸水,下入土豆丝焯2分钟。
5、捞出沥干。
6、取面粉放入盆中。
7、加入清水,混合搅拌成顺滑面糊。
8、热锅下油。
9、待油稍热,倒入面糊。保持中小火。
10、用刮板摊开。
11、打入鸡蛋。
12、将鸡蛋划散。
13、面饼定型后翻面。
14、淋入丘比沙拉汁,焙煎芝麻口味的。
15、放上土豆丝。
16、将面饼卷起了,出锅。