丝丝三文鱼肉松的做法

 时间:2024-10-13 11:24:09

1、三文鱼逆着白色纹路切块,大小如图;

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2、主锅加500g水,放入10g姜片,5g料酒,放入三文鱼,10分钟温度100反转小勺,把三文鱼煮熟;

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3、将煮好的三文鱼用厨房纸擦干水分;

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4、将擦干的三文鱼放入主锅,放入7g白砂糖,7g生抽,10分钟温度v反转速度1,全旯皱镢涛程不盖量杯盖,中途暂停两次用筷子把锅壁的三文鱼肉刮下来;

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5、烤箱不用预热直接设置170度20至25分钟,烤盘上放烘焙纸,平铺上刚刚炒的三文鱼肉,将鱼肉水分烤干,隔几分钟用筷子翻一翻,注意不要烤糊了!

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6、将烤好的三文鱼肉放凉后再次倒入小美主锅,30秒反转速度6打起绒,毛茸茸的三文鱼肉松就做好啦!

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7、鲜美,健康,无添加!

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