肠粉的家常做法

1、准备好肉沫和葱沫，还有肠粉

3、一量米杯粉兑一杯水，再加刻度线最低的水量

5、准备完毕

7、拿起蒸盘把粉浆向边摊匀

9、上锅后就可以准备下一盘了，然后看到起大泡就可以出锅了

11、刮刀两边用刷子刷点油，用刮板角沿着蒸好的肠粉边刮一圈

13、就是这样

15、接着做酱料，生抽，蒜末，葱沫，一碗蚝油，糖，水少许均匀搅拌

17、就是这样