糕点黄油面包的教程

 时间:2024-10-29 02:09:51

1、准备黑白发酵的淡黄油,不油腻但有香味

糕点黄油面包的教程

3、用厨师机的中间部分把软面条做成光滑的面团5-6分钟

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5、揉好后,盖上面团,放在温暖的地方或烤箱里发酵

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7、取出面团,轻轻压至筋疲力尽,然后将小面团分开

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9、烤箱底部需要用热水放入烤盘,然后放上烤架。把面团放进模子里,放在烤架上。38C烤箱开始发酵两倍大后,取出用薄刀片轻轻刮开一个开口

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11、你可以在表面筛一些面粉

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13、成品

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