炸酱面的家常做法

1、五花肉剁碎备用，葱花切碎备用

3、甜面酱5勺，黄酱3勺，香菇酱3勺，蚝油三勺，酱也是根据个人口味的，喜欢酱味重点的，就都多放点，喜欢淡一点的就少放些，因为我家有小孩子，我就没有放辣椒酱，喜欢吃辣的，可以放些辣椒酱

5、加入调好的酱，翻炒均匀，火不要太大，容易糊锅

7、等汤收汁至浓稠后关火就好了

9、把面条捞入碗中，根据自己喜好放入配菜，我放的是黄瓜丝和香菜，喜欢吃辣的，可以放辣椒油，我老公喜欢吃辣椒，所以又给他炒了一盘尖椒