炒鸭的家常做法

 时间:2024-10-12 22:59:48

1、鸭子肚皮肉和腿肉分别切成一厘米见方的丁备用

炒鸭的家常做法

3、锅内热油,放姜炒香,然后把带有油脂的鸭肉先放下去炒出鸭油,再放入剩下的鸭肉炒制,放入料酒去除腥味,加入酱油炒匀、放入小米辣、盐炒制片刻,然后放入红尖椒、蒜炒制片刻,出锅后撒上葱花,即成;

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