炸肉丸子的做法

1、加入葱姜一起剁，不容易呛眼睛。

3、加入花椒、盐、十三香、大料。

5、加入少许料酒！

7、顺着一个方向搅拌均匀。

9、加白面1000克。

11、等油开到一下筷子冒小泡泡时，就可以下肉丸了。

13、等颜色变成深黄色即可捞出！