鲅鱼水饺的做法

 时间:2024-10-18 05:13:26

1、新鲜鲅鱼洗净,除去内脏待用

鲅鱼水饺的做法

2、韭菜洗好,猪肉绞馅

鲅鱼水饺的做法

3、备好调料,花椒提前泡好水

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4、鲅鱼去骨,把鱼肉剁成馅

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5、把鱼肉馅和猪肉馅混合,倒入调料,搅匀

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6、倒入花椒水,边到边转圈搅。如果觉得肉馅还是发柴,可以再继续加水。我是加了一碗水

鲅鱼水饺的做法

7、加完水的肉馅

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8、韭菜切好和肉馅搅拌均匀

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9、搅拌好的馅

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10、开始包饺子

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11、包好了,开始下锅煮

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